«Русский Икорный Дом» — самое крупное осетроводческое хозяйство в России и Европе. На протяжении 48 лет компания создаёт изысканную чёрную икру, которая завоевала признание:
Ежегодно «Русский Икорный Дом» производит более 20 тонн чёрной икры — в ассортименте 17 эксклюзивных сортов. В аквакультурном хозяйстве компании содержится 50 000 осетровых рыб уникальных видов.
Особенность производства — прижизненный метод получения икры, который не наносит вреда рыбам. Благодаря этой технологии икра становится ещё более насыщенной и зрелой. Компания сочетает вековые методы приготовления с современными инженерными решениями, создавая продукт высочайшего качества.
Чёрная икра — часть культурного кода России, символ русской кухни. «Русский Икорный Дом» бережно хранит традиции, обеспечивая идеальные условия для выращивания рыбы в экологически чистой Вологодской области (на реке Суда).
Каждая баночка чёрной икры — это почти полувековая история мастерства, любви к природе и преданности делу. С гордостью представляем «Русский Икорный Дом» в числе наших партнёров!
- гурманов из 20 стран мира;
- шеф-поваров ресторанов, отмеченных звёздами Michelin;
- пилотов Международной космической станции (паюсная икра входит в бортовое питание МКС).
Ежегодно «Русский Икорный Дом» производит более 20 тонн чёрной икры — в ассортименте 17 эксклюзивных сортов. В аквакультурном хозяйстве компании содержится 50 000 осетровых рыб уникальных видов.
Особенность производства — прижизненный метод получения икры, который не наносит вреда рыбам. Благодаря этой технологии икра становится ещё более насыщенной и зрелой. Компания сочетает вековые методы приготовления с современными инженерными решениями, создавая продукт высочайшего качества.
Чёрная икра — часть культурного кода России, символ русской кухни. «Русский Икорный Дом» бережно хранит традиции, обеспечивая идеальные условия для выращивания рыбы в экологически чистой Вологодской области (на реке Суда).
Каждая баночка чёрной икры — это почти полувековая история мастерства, любви к природе и преданности делу. С гордостью представляем «Русский Икорный Дом» в числе наших партнёров!